اگزالواستیک اسید (به انگلیسی: Oxaloacetic acid) یک آلفاکتواسید با فرمول شیمیایی C۴H۴O۵ یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب کم ۹۷۰ است که جرم مولی آن ۱۳۲٫۰۷ g/mol می باشد. این ترکیب یکی از ترکیبات واسطه ای چرخه اسیدسیتریک است.O=C(O)C(=O)CC(=O)OOxobutanedioic acidOxaloacetic acidOxalacetic acidOxosuccinic acidO=C(O)C(=O)CC(=O)Owiki: اگزالواستیک اسید...