تلفظ بین المللی : /ˈaːmiɡdˈɑlin/ تلفظ : ['a:migd'Alin]
دانشنامه آزاد فارسی
آمیگدالین. آمیگدالین (amygdalin)C۲۰H۲۷O۱۱N، گلوکزید۱ی که در بادام تلخ، مغز هستۀ آلبالو، و سایر فرآورده های گیاهی یافت می شود. وقتی در آب خیسانده شود، به علت وجود آنزیم امولزین۲، تخمیر۳و به اسید هیدروسیانیک (اسید پروسیک)، بنزالدئید و گلوکز تجزیه می شود.wikijoo: آمیگدالین...
دانشنامه عمومی
آمیگدالین. آمیگدالین (به انگلیسی: Amygdalin) یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب کم ۳۴۷۵۱ است؛ که جرم مولی آن ۴۵۷٫۴۲۹ g/mol می باشد. تفاوت بادام تلخ و بادام شیرین وجود مقدار ۳ تا ۴ درصد آمیگدالین در بادام تلخ است.O3(O)(O)(CO)O3OC2O(OC(C#N)c1ccccc1)(O)(O)2ON#C(O2O(CO1O((O)(O)1O)CO)(O)(O)2O)c3ccccc3(phenyl)acetonitrileO3(O)(O)(CO)O3OC2O(OC(C#N)c1ccccc1)(O)(O)2ON#C(O2O(CO1O((O)(O)1O)CO)(O)(O)2O)c3ccccc3w...
