تلفظ بین المللی : /ˈaːʃpazˌi otrˈiʃi/ تلفظ : ['a:Spaz,i otR'iSi]
دانشنامه عمومی
آشپزی اتریشی. آشپزی اتریشی به سبک آشپزی بومی اتریشی گفته می شود که از سرتاسر امپراتوری اتریش-مجارستان تاثیر پذیرفته است. این سبک آشپزی بر روی سبک آشپزی مناطقی از جمله ایتالیا، مجارستان، چک و آلمان تاثیر داشته است که خود در اثر ادغام سبک های مؤثر در سراسر امپراتوری بوده است. آشپزی اتریشی اغلب با آشپزی وینی در ارتباط است، اما تنوع منطقه ای قابل ملاحظه ای در آن به چشم می خورد.wiki: آشپزی اتریشی...
