Main logo
کلماتور
  • صفحه اصلی
  • محفل
  • گنجینه شعر
  • فرهنگ لغات
  • ساز و آواز
  • استودیو
  • بازی

معنی کلمه :‌ اش ترخینه

تلفظ بین المللی : /aʃ tarxˈineː/ تلفظ :‌ [aS taRx'ine:]
دانشنامه عمومی
  • اش
  • آش
  • اش اماج غلیظ
  • اش جو
  • اش درهم و برهم
  • اش شله قلمکار
  • آش آلو شدن
  • آش ابو
  • آش خور
دانشنامه عمومی

دانشنامه عمومی

آش ترخینه. آش ترخینه یکی از غذاهای سنتی ایرانی است. این آش با مایع ترخینه (ترکیب بلغور، دوغ و سبزی پخته- تیغ دوراب کوهی)، حبوبات نظیر نخود و لوبیا، سبزی آش( اسفناج و چغندر) پخته می شود که در برخی مناطق بادمجان و پیاز سرخ شده نیز به آن افزوده می شود. این آش در میان کرد و لر و برخی شهرها مانند همدان و اراک پخته می شود.در استان مرکزی ترکیبات آش(بلغور) از قبل در فصل برداشت گندم با چاشنی های مثل گوجه...

کلمات مرتبط

  • اش
  • آش
  • اش اماج غلیظ
  • اش جو
  • اش درهم و برهم
  • اش شله قلمکار
  • آش آلو شدن
  • آش ابو
  • آش خور
درباره کلماتور

کلماتور خانه‌ای برای واژه‌ها و نغمه‌هاست؛ جایی که فرهنگ لغت، ادبیات، شعر و موسیقی ایران در کنار هم زنده می‌مانند و رشد می‌کنند. ما باور داریم که زبان و ادبیات، حافظه‌ی جمعی یک ملت‌اند؛ و کلماتور تلاشی است برای پاسداشت و گسترش این میراث ارزشمند. این وب‌سایت در حال حاضر در مرحله آزمایشی قرار دارد و تیم ما پیوسته در حال بهبود و تکمیل بخش‌های گوناگون آن است. از شکیبایی، همراهی و اعتماد شما صمیمانه سپاسگزاریم.

لینک‌های کاربردی
  • ورود
  • ثبت نام
  • سیستم امتیاز دهی
  • پرسش‌های متداول
  • شرایط خدمات
  • امنیت و حریم خصوصی
رویدادی های اخیر

استودیو کلماتور راه اندازی شد (۲۲ مرداد ۱۴۰۵)

امکان ارسال نظرات فراهم شد (۲۰ آذر ۱۴۰۴)

محفل به راه افتاد (۲۰ آذر ۱۴۰۴)

طراحی و اجرا توسط شرکت توسعه هوش با همکاری ساینتیست

نظرات