تلفظ بین المللی : /ˈaːsfidbˈɑdʒ/ تلفظ : ['a:sfidb'AdZ]
لغت نامه دهخدا
اسفیدباج. [ اِ ] ( معرب ، اِ مرکب ) اسفیدبا. اسفیدوا. اسفیذباج. سپیدبا. ( زمخشری ). معرب سفیدابا به معنی شوربای گوشت بی مصالح زرد که مریضان را دهند. ( غیاث ). بفارسی شوربا نامند و از جمله اغذیه و آن مرقی است که از ادویه حاره و گوشت مرغ و غیر آن و بقول و امثال آن که طعمی غالب نداشته باشد ترتیب دهند. لطیف و مرطّب وصالح الکیموس و موافق امزجه سوداوی و صاحب سعال و قرحه ریه و امثال آن است. ( تحفه حکیم م...
فرهنگ عمید
سپیدبا#NAME?
= سپیدبا
فرهنگ فارسی
( اسم ) شوربای گوشت که ادوی. تند و تیز و ترش و شور در آن نمیریزند و بیشتر از گوشت و پیاز و نخود میسازند اسپیدبا سپید با اسفیدوا آش سپید .
