ارنست گوستاو ژوزف سلوی (به انگلیسی: Ernest Gaston Joseph Solvay) (زاده ۱۶ آوریل ۱۸۳۸ - درگذشته ۲۶ مه ۱۹۲۲) شیمی دان و نیکوکار بلژیکی بود.سلوی به دلیل بیماری ریوی توانایی شرکت در کلاس های دانشگاه را نداشت. از این رو در سن ۲۱ سالگی کار در کارخانه مواد شیمیایی عموی خود را آغاز کرد.در سال ۱۸۶۱ فرایندی را به منظور تولید کربنات سدیم ابداع کرد که بعدها به نام فرایند سلوی شناخته شد. در این فرایند از آب نم...