تلفظ بین المللی : /ˈaːduːlf ˈaːʃtarˌakar/ تلفظ : ['a:du:lf 'a:StaR,akaR]
دانشنامه عمومی
آدولف اشترکر. آدولف اشترکر (آلمانی: Adolph Strecker؛ ۲۱ اکتبر ۱۸۲۲ – ۷ نوامبر ۱۸۷۱(1871-11-07)) یک شیمی دان اهل آلمان بود. بیشتر شهرت وی بخاطر پژوهشهایش بر روی اسید آمینه ها است.وی با متدی که بعدها بنام خودش مشهور شد (سنتر اشترکر) موفق به ساخت اسید آمینه از پتاسیوم سیانید، آمونیوم کلرید و یک آلدئید یا یک کتون شد.wiki: آدولف اشترکر...
