آب نبات تافی افرا. افرا نوعی اب نبات (گاهی اوقات تافی افرا در زبان انگلیسی کانادایی، تایر D'érable در زبان فرانسوی کانادایی؛ همچنین قند در برف یا آب نبات در برف در ایالات متحده) است آب نبات افرا ساخته شده توسط جوشاندهٔ شیره گیاهی افرا که از درخت افرا گرفته می شود. اما قبل از زمانی که آن را تبدیل به کره افرا یا شکر افرا می کنند. این بخشی از فرهنگ سنتی در کبک، انتاریوی شرقی، نیوبرانزویک و شمال نیو...
