یوهانا بودویک Johanna Budwig (متولد ۳۰ سپتامبر ۱۹۰۸ - در گذشته ۱۹ مه ۲۰۰۳) یک بیوشیمیست و نویسنده آلمانی بود. او مبدع رژیم غذایی ضد سرطان با ترکیب روغن گیاهی و پروتئین است.در اوایل سال ۱۹۰۰ میلادی چندین نفر از دانشمندان در این خصوص تحقیقات جداگانه ای داشتند.هر چهار نفر از دانشمندان فوق از برندگان جایزه نوبل هستند ولی بعلت پیچیدگی های فنی قادر نشدند نتایج تحقیقات خود را آشکار سازند نا اینکه در سال ...