گلپر. [ گ ُ پ َ ] (اِخ ) دهی است از دهستان جاپلق بخش الیگودرز شهرستان بروجرد،واقع در 62هزارگزی شمال باختری الیگودرز و 14هزارگزی باختری راه شوسه ٔ شاه زندیه به ازنا. هوای آن معتدل و دارای 356 تن سکنه است . آب آن از قنات و چشمه و محصول آن غلات ، لبنیات ، چغندر و پنبه است . شغل اهالی زراعت و گله داری است و راه مالرو دارد. در تابستان اتومبیل میتوان برد. (از فرهنگ جغرافیایی ایران ج 6)....
فرهنگ عمید
گیاهی با برگ های بزرگ و بریده و ساقه های میان تهی که جوانه های برگ و شکوفه های آن خوش بو است.
فرهنگ معین
(گُ پَ ) (اِمر. ) گیاهی دو ساله از تیرة چتریان . این گیاه ساقه های ضخیم و برگ های بزرگ دارد و از برگ ها و جوانه ها و دانه های آن جهت ادویه استفاده می شود.
دانشنامه آزاد فارسی
گُلپَرگُلپَرگیاهی علفی از خانوادۀ جعفری (چتریان)، با نام علمی Heracleum persicum. این گیاه، معطر و دارای برگ های منقسم و دندانه دار است که به اشکال متفاوت در طول ساقه می رویند. گل های آن سفید رنگ و مجتمع در گل آذین چتر مرکب، و میوۀ آن بیضوی و معطر است. گرد میوۀ آن را برای معطرکردن به اغذیه اضافه می کنند. همچنین، به سبب داشتن اسانس مخصوصی از بین برندۀ نفخ و ناراحتی های گوارشی حاصل از آن است. البته ...
فرهنگ فارسی
( اسم ) گیاهی است از تیر. چتریان که دو ساله است و دارای برخی گونه های پایا نیز میباشد . این گیاه در هم. اماکن کوهستانی معتدل نیمکر. شمالی میروید و در ایران نیز فراوان است . ساقه های آن ضخیم است و دارای برگهای پهن میباشد . گلهایش زرد رنگند . میوه های گلپر پس از رسیدن بشکل فلسهای نازکی میباشند که دان. کم ضخامتی را در بردارند و آنها را کوبیده و بعنوان چاشنی خوشبو و تا حدی تند برای برخی خوراکیها ( باق...
دانشنامه عمومی
گُلپَر گیاهی گلدار، علفی و چندساله از تیرهٔ چتریان است. این گیاه بومی ایران است و در ناحیه های نمناک کوهستانی ایران و مناطق پیرامونی می روید. همهٔ گونه های سردهٔ گلپران معطر هستند و برخی گونه ها در آشپزی ایرانی به عنوان ادویه کاربرد دارد. در مازندرانی این گیاه کولک نامیده می شود و در غذای معروف باکله پته (باقلا پخته) به عنوان ادویه استفاده می شود.گونه های دیگری از گلپر (مثل گونه کاندیکانز) در صنعت...
فرهنگ اسم ها
(تلفظ: gol par) (در گیاهی) دانه‌ی معطری به شکل پولک های زرد کوچک که دارویی است و کوبیده‌ی آن به صورت چاشنی غذا مصرف می‌شود ؛ گیاه این دانه که علفی یک ساله یاپایا و خودرو یا کاشتنی است .
اسم: گلپر (دختر) (فارسی) (طبیعت، گل) (تلفظ: gol par) (فارسی: گلپر) (انگلیسی: gol par) معنی: گیاهی است معطر از تیره ی چتریان، ( در گیاهی ) دانه ی معطری به شکل پولک های زرد کوچک که دارویی است و کوبیده ی آن به ...
