گلاب شکر. [گ ُ ش ِ ک َ ] ( اِ مرکب ) قسمی شیرینی که در میان گلاب دارد. شیرینی که در درون آن شربتی معطر به گلاب است.
فرهنگ فارسی
قسمی شیرینی که در میان گلاب دارد .
دانشنامه عمومی
گلاب شکر نوعی شیرینی است که از آب، گلاب و شکر تهیه می شود. در برخی از انواع آن برای گرفتن طعم و رنگ مواد دیگری مانند هل، زنجبیل و... نیز به آن می افزایند. لغت نامهٔ دهخدا