تلفظ بین المللی : /ɡarˈɑnuːlˈɑ/ تلفظ : [gaR'Anu:l'A]
دانشنامه عمومی
گرانولا (به انگلیسی: Granola) یک غذای صبحانه و میان وعده شامل جو پوست کنده، مغز دانه ها، عسل یا شیرین کننده های دیگر مانند شکر قهوه ای و گاهی اوقات برنج پوست کنده است، که معمولاً پخته تا زمانی که ترد، تست و قهوه ای طلایی شود. در طول فرایند پخت، هم زده میشود تا قوام غلات صبحانه حفظ شود. میوه های خشک شده، مانند کشمش و خرما، و انواع شیرینی مانند شکلات نیز گاهی اوقات به این ترکیب اضافه می شوند. گرانول...
