نوعی غذای محلی،مواد لازم:۱ سیرخام ۲ برگ سبز سیر در صورت موجود ...
/kapoor kalle/ نوعی غذای محلی، مواد لازم: سیرخام - برگ سبز سیر در صورت موجود بودن ۳ نمک، فلفل، زردچوبه ۴ رب انار ۵ کله ماهی کپور یا ماهی تلاجی ۷ اشپل ماهیشیوه ی پخت: این غذا گویای فراوانی کپورماهی و تلاجی در منطقه می باشد و بیشتر از پاییز تا میانه ی بهار آن را می پزندمحتویات یاد شده را در درون قابلمه یا دیگی که به مقدار کا...