تلفظ بین المللی : /kˈuːpi lavˈɑk/ تلفظ : [k'u:pi lav'Ak]
دانشنامه عمومی
کوپی لواک (Kopi Luwak) نوعی قهوه است که از دانه های قهوه موجود در مدفوع حیوانی از خانواده زبادان به نام زباد تهیه می شود. این حیوان پس از خوردن دانه های قهوه، هسته آن را دفع می کند که از آن برای تهیه این نوع قهوه استفاده می شود. این قهوه گرانترین قهوه دنیا است.کشتدر مناطق زیادی از اندونزی که زیر کشت قهوه قرار دارد، به ویژه در سوماترا، جاوه و بالی، لوواک ها چه به صورت وحشی و چه به صورت دست آموز، در...
