کوسه گردی (در گویش های گوناگون با نام های «بهار جشن، کوسه درآوردن، کوسه کوسا، کوسه گلدی/گلدین/گلین» شناخته می شود) نوعی نمایش شاد و عامیانهٔ ایرانی بود که چوپانان از دهم بهمن اجرایش را آغاز می کردند.در این نمایش، فردی با موها و ریشی بلند و ژولیده، در نقش کوسه، پوستینی وارونه می پوشید و سر رو رویش را با پوست بز یا گوسفندی که قلفتی کنده شده بود، می پوشاند. روی این پوست دو سوراخ به جای دهان می گذاشت....