کرسف . [ ک َ رَ ] (اِ) کرسب است که کرفس باشد و آن رستنی باشد که خورند. (برهان )(آنندراج ). کرشف . (حاشیه ٔ برهان چ معین ): و از طعامهای تیز و گشاینده دور باشند چون صیر [ سیر؟ ] و کرسف و شراب و کنجد و پنیر کهن . (ذخیره ٔ خوارزمشاهی ).
قصبه ایست از دهستان سهرورد بخش قیدار شهرستان زنجان واقع در ۲۲ کیلومتری جنوب باختر قیدار کوهستانی و سردسیر دارای ۲۵۲۲ تن سکنه . ( اسم ) پنبه . کرسوف . پنبه یا لیقه دوات
دانشنامه عمومی
کرسف، شهری سرسبز بافرهنگ و تمدن کهن یکی از شهرهای شمالغرب ایران واقع در استان زنجان است استان زنجان این شهر براساس سرشماری مرکز آمار ایران در سال ۱۳۹۰، جمعیت آن ۵٬۸۳۲ نفر بوده است.