تلفظ بین المللی : /kˈɑfeː dˈar ˈiːrɑn/ تلفظ : [k'Afe: d'aR 'i:RAn]
دانشنامه آزاد فارسی
(کافه Café کلمه ای فرانسوی به معنی قهوه و قهوه خانه) پیدایشِ کافه و کافه نشینی از مهم ترین مظاهرِ گسترش بینش های غربی در ایران است. کافه در واقع شکلِ امروزی قهوه خانه است، گو این که قهوه خانه ها حتی پس از فراگیرشدنِ کافه ها یک سر از میان نرفتند. نخستین کافۀ افتتاح شده در ایران کافه ای در تهران، ابتدای سمت غربی خیابان بابِ همایون از طرف میدان توپخانه، با نامِ لُقانطه بود که به سرپرستی میرزا غلام حس...
