تلفظ بین المللی : /kˈɑftˈɑrik ˈaːsid/ تلفظ : [k'Aft'ARik 'a:sid]
دانشنامه عمومی
کافتاریک اسید (به انگلیسی: Caftaric acid) با فرمول شیمیایی C۱۳H۱۲O۹ (Basic formula) یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب کم ۶۴۴۰۳۹۷ است. که جرم مولی آن ۳۱۲٫۲۲۸۹۸ g/mol می باشد.O=C(O)(O)(OC(=O)\C=C\c1cc(O)c(O)cc1)C(=O)O(2R3R)-2-oxy-3-hydroxybutanedioic acidMonocaffeyltartaric acidButanedioic acid 2-(3-(34-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl)-3-hydroxy- (R-(R*R*-(E)))-O=C(O)(O)(OC(=O)\C=C\c1cc(O)c(O)cc1)C(=O...
