ژان آنتلم بریا ساوارن. ژان آنتلم بریا ساوارَن (به فرانسوی: Jean Anthelme Brillat-Savarin)(زادهٔ ۱ آوریل۱۷۵۵ - درگذشته ۲ فوریه ۱۸۲۶) قانون گذار و سیاست مدار فرانسوی بود. او از برای باورهای اپیکوری اش و دانش خوراک شناسی نامدار است.او در خانواده ای قانون دان زاده شد. او در آغاز در دیژون قانون، شیمی و پزشکی آموخت. در رخداد انقلاب فرانسه به انقلابیون پیوست و از برای سخنرانی های عمومیش شهرت داشت. پس ا...
