پاپایا (papaya)درخت همیشه سبز حاره ای، بومی منطقه ای از فلوریدا تا امریکای جنوبی، با نام علمی Carica papaya، از خانوادۀ کاریکاسه (درخت خربزه). انواع گوناگون آن در سراسر مناطق حاره ای رشد می کنند. میوۀ خوراکی آن ها شبیه خربزه است. از این رو به خربزۀ درختی نیز معروف است. این میوه دارای بخش گوشتی نارنجی رنگ است و تعداد فراوانی دانه های سیاه رنگ در وسط آن یافت می شود. وزن میوه به نُه کیلوگرم نیز می رس...
دانشنامه عمومی
پاپایا یا پاپایه (نام علمی: Carica papaya)؛ میوه ای است با درخت بومی مناطق حاره ای قاره آمریکا که اکنون در بسیاری مناطق حاره ای از جمله هند، آفریقای جنوبی، سری لانکا و فیلیپین کشت می شود. درختی است کوچک دارای یک ساقه به ارتفاع ۴ تا ۱۰ متر و برگهایی بزرگ به ابعاد ۵۰ تا ۷۰ سانتی است. اندازه میوه آن۱۵ تا۴۵ سانت در طول و قطر آن۱۰ الی ۳۰ سانت بوده و رنگ آن موقعی که رسیده باشد زرد کهربایی تا کمی نارنجی ...
