تلفظ بین المللی : /vɑkˈoneʃ parˈakin/ تلفظ : [vAk'oneS paR'akin]
دانشنامه عمومی
واکنش پرکین (به انگلیسی: Perkin reaction) یک نام واکنش در شیمی آلی است که برای تولید سینامیک اسیدها به کار می رود. در این واکنش یک اسید آروماتیک آلفا و بتا غیر اشباع از واکنش تراکم آلدول یک آلدهید آروماتیک و یک انیدرید اسید، در حضور نمک قلیایی اسید تولید می شود. نمک قلیایی به مانند یک کاتالیزور بازی عمل می کند و می توان از دیگر بازها نیز استفاده کرد. این واکنش نخستین بار توسط شیمیدان انگلیسی ویلیا...
