( ~. ز ) (اِمر. ) وسیله ای برای مخلوط کردن ، به ویژه مخلوط و همگن کردن مواد غذایی مایع .
دانشنامه عمومی
همزن یا میکسر (انگلیسی: mixer) یکی از لوازم خانگی است که برای همزدن شدید، مخلوط کردن یا یکنواخت کردن غلظت مواد مخلوط شده استفاده می شود. همزن ها ممکن است دستی یا برقی باشند. سازندهٔ این دستگاه فردی امریکایی به نام رالف کالیر می باشد.مخلوط کنهمزن های برقی به دو دستهٔ رومیزی و دستی تقسیم می شوند. همزن های برقی رومیزی دارای پایه هستند. همزن های برقی دستی را هنگام استفاده در دست می گیرند و می توانند ج...
واژه نامه بختیاریکا
شیوا شیونا
فرهنگستان زبان و ادب
{agitator} [شیمی] افزاره ای برای مخلوط کردن مواد در مایعات {mixer} [عمومی] وسیله ای برای هم زدن و مخلوط کردن مواد غذایی
