نخود. [ ن ُ خُدْ ] ( اِ ) نام دانه ای است خوراکی که از ماش و عدس بزرگتر است و مانند آنها در خورش پخته میشود. ( فرهنگ نظام ).نوعی از حبوبات مأکول و لذیذ. ( ناظم الاطباء ). حمص.( دهار ). خلر. جرجر. ( منتهی الارب ). فوم : به خوشه در از بهر بیرون شدن چنان جمله شد ماش و منگ و نخود.ناصرخسرو.نخود و کشمش و پسته خرک و میوه ترقصب انجیر و دگر سرمش اسفید بیار.بسحاق.نخودی وقت پختن ازماشی روی پیچید و گفت این چ...
فرهنگ عمید
۱. (زیست شناسی ) از دانه های خوراکی که گرد و کوچک است و به صورت پخته شده مصرف می شود. ۲. (زیست شناسی ) بوتۀ این دانه که کوتاه و دارای شاخه های نازک، برگ های ریز، و گل های سفید می باشد. ۳. واحد اندازه گیری وزن معادل یک بیست وچهارم مثقال.
فرهنگ معین
(نُ خُ ) ۱ - گیاهی است از تیرة سبزی - آساها (پروانه واران ) و از دستة پیچی ها و یکساله . این گیاه دارای گونه های مختلف است . دانه های رسیده اش مصرف غذایی دارد. ۲ - واحدی است برای وزن . ، دنبال ~سیاه فرستادن کسی را به بهانه ای از مجلس دور کردن . ،~ هر
(نُ خُ) 1 - گیاهی است از تیرة سبزی - آساها (پروانه واران ) و از دستة پیچی ها و یکساله . این گیاه دارای گونه های مختلف ا...
دانشنامه آزاد فارسی
نُخود (chickpea)گیاهی یک ساله، از خانوادۀ لوبیاسانان، جنس Cicer. در هند و خاورمیانه، برای استفاده از دانۀ آن کشت می شود. نیام های کوتاه و کرک دار نخود محتوی دانه هایی شبیه به نخودفرنگی است. نخود آناتولی (چسبناک)، نخود لپه ای (سیاه)، نخود آبگوشتی (سفید)، نخود خراسانی (سه برگچه ای)، و دیگر انواع نخود همگی از جنس Cicer اند.wikijoo: نخود نخود (مقیاس). نُخود (مقیاس)واحد قدیمی وزن، برابر با۲۴/۱مثقال صی...
فرهنگ فارسی
(اسم ) ۱ - گیاهی است ازتیره سبزی آساها (پروانه واران ) وازدسته پیچی هاکه یکساله است وارتفاع بوته هایش درحدود۵٠ سانتی متر است .این گیاه دارای گونه های مختلف است . دانه های رسیده اش درغذامصرف میشودو دانه های برشته شده اش بنام نخودچی ببازار عرضه میشود ویکی ازاقسام آجیلهاست . دانه های نارس آن رابنام نخودسبزببازارعرضه میکنند.ساقه هاوبرگهای تازه وخشک این گیاه علوفه خوبی برای دام هااست ۲ - واحدی است برای...
دانشنامه عمومی
نُخود یا نَخود (نام علمی: Cicer arietinum) از دانه های خوراکی (حبوبات) است. نخود را در زبان پهلوی، نخود (naxod) می گفتند.نمایی از دست فروشندهٔ نخود در هند راست: نخود اروپایی، چپ: نخود بنگالی Cicer arietinum noirگیاه نخود، گیاهی یکساله و بوته ای کوتاه از خانواده حبوبات است که بلندی بوته آن به حدود ۳۰ سانتی متر می رسد. ساقه این گیاه پوشیده از تارهای غده ای است. شاخه ها نازک...
