تلفظ بین المللی : /nˈɑn suːxˈɑri/ تلفظ : [n'An su:x'ARi]
دانشنامه عمومی
نان سوخاری (به انگلیسی: Rusk) نوعی فراورده خوراکی خشک و سخت است که با آرد گندم تهیه می شود و به علت پایین بودن رطوبتش، قابلیت نگهداری بالایی دارد.در این نوع نان، نشاسته شروع به تجزیه کرده و قابلیت هضم افزایش می یابد.آرد سوخاریwiki: نان سوخاری...
