شاخه‌ای از میکرب‌شناسی که به نحوۀ استفاده از میکرب‌ها یا فراورده‌های میکربی برای تولید مواد غذایی و کالاهای آرایشی و بهداشتی و جز آن در مقیاس صنعتی یا تجاری می‌پردازد
فرهنگستان زبان و ادب
{industrial microbiology} [زیست شناسی-میکرب شناسی] شاخه ای از میکرب شناسی که به نحوۀ استفاده از میکرب ها یا فراورده های میکربی برای تولید مواد غذایی و کالاهای آرایشی و بهداشتی و جز آن در مقیاس صنعتی یا تجاری می پردازد
