مهندسی بیوشیمیایی یا مهندسی زیست شیمیایی (کاملاً با بیوتکنولوژی متفاوت است) و در ایران بنام مهندسی شیمی گرایش بیوشیمیایی، شاخه ای بین مهندسی شیمی (گرایش جداسازی و مهندسی فرایند) و داروسازی گرایش (مهندسی داروسازی و بیوتکنولوژی) است که به ساخت، توسعه، بهره برداری و تحقیق در تجهیزات صنعتی شامل پدیده های زیستی و بیوکاتالیست ها (آنزیم) و میکروارگانیسم های صنعتی و آمینو اسیدها و … می پردازد. این شاخه از...
