معانی کلمه : مرغانه ماست

مرغانه ماست. [ م ُ ن َ / ن ِ ] ( اِ مرکب ) طعامی که از تخم مرغ و ماست و روغن کنند. خورش که از تخم مرغ و ماست کنند. طعامی که از خایه مرغ و ماست کنند. نیمرو که ماست در آن کنند. ( یادداشت مرحوم دهخدا ).

/merghaane maast/ نوعی خورشت ساده که با نان میل شود