ماریو باتالی (انگلیسی: Mario Batali؛ زادهٔ ۱۹ سپتامبر ۱۹۶۰) یک سرآشپز، رستوران دار، نویسنده، و چهره رسانه ای اهل ایالات متحده آمریکا است. او در زمینه تاریخ آشپزی ایتالیایی تخصص دارد و تخصص او شامل شیوه های منطقه ای و محلی نیز می شود. رستوران های مختلفی در شهرهای نیویورک، لاس وگاس، لس آنجلس، سنگاپور، هنگ کنگ و وستپورت در مالکیت مشترک او هستند.Babbo Ristorante e Enoteca, Lupa Osteria Romana, Italian...