معنی کلمه :‌ مادلین

( اسم ) نوعی شیرینی . طرز تهیه - ۱٠٠ گرم قند و ۱٠ گرم آرد و ۳ عدد تخم مرغ و یک قاشق آب بهار نارنج با ۱٠٠ گرم کره خمیر روانی ترتیب دهند و قالب مخصوص مادلن را چرب کرده از مواد فوق پرکنند و بپزند .