لیمو عمانی. [ ع ُم ْ ما ] ( اِ مرکب ) لیموئی ترش که از عمان آرند. لیموترش. تفاح ماهی . رجوع بلیمو و بلیموترش شود.
فرهنگ فارسی
( اسم ) گونه های لیموترش که آنرا از عمان می آورند .
دانشنامه عمومی
لیمو عمانی یا لیمو امانی، لیمو ترش شیسه یا تغن (به لاتین: Citrus authorrantifulia) میوهٔ خشک شده ایست که به عنوان چاشنی در غذاهای خاورمیانهای خصوصاً ایرانی استفاده می شود. لیمو عمانی تازه رنگ خردلی داشته و بسیار ترش است، به طوری که تازه اش را معمولاً نمی توان به تنهایی مصرف کرد، بنابراین آن را در آفتاب خشک می کنند تا داخل آن به رنگ سیاه درآید. رنگ پوستهٔ خارجی آن از زرد قهوه ای تا سیاه بوده و آنرا...