قنّادیاز مشاغل سنّتی در ایران. منظور از قنادی عملِ تهیه و پختِ انواع شیرینی و فروش آن است. کارِ قنادان، تا پیش از وفورِ قند و نبات و آب نبات و نُقل کارخانه ای، بیشتر تولید این اقلام بود. پس از ورودِ دو نوع قند بلژیکی و روسی به بازارِ ایران، رفته رفته کار قنادان به تولید شیرینی منحصر شد. اگرچه از لفظِ قنادی فقط تهیه و تولید انواع شیرینی سنتی (مانند زولبیا، بامیه، مسقطی و حلوا ارده و سوهان و انواع ن...
دانشنامه عمومی
(پیشنهاد کاربران) شیرینکده.
قنادی (مغازه) به محل فروش شیرینی جات گفته می شود. قنادی (حرفه) به حرفه و صنعت شیرینی سازی اشاره دارد.
