املاح اسید فسفریک هستند و برای کودهای شیمیایی به کار میروند . فسفاتهای قلیایی مانند فسفات سدیم و پتاسیم و آمونیم در آب محلول هستند و فسفاتهای دیگر در آب غیر محلول ولی در اسیدها محلولند . فسفاتها با نیترات نقره رسوب زرد فسفات نقره تولید می کنند که در اسید ازتیک و آمونیاک هر دو حل می شود .