تلفظ بین المللی : /fˌaritˈɑtˈɑ/ تلفظ : [f,aRit'At'A]
دانشنامه عمومی
فریتاتا یک غذای سنتی ایتالیایی با پایهٔ تخم مرغ می باشد که شباهت های زیادی با املت و کیش داشته و به طور سنتی با مخلفاتی چون گوشت، پنیر، تره بار و پاستا پر می شده است.فلفل دلمه ای: یک عددتخم مرغ: ۴ عددفتوچینی یا پاستا: ۱۵۰ گرمروغن: به مقدار لازمنمک و فلفل: به مقدار لازمشیر: نصف فنجانپنیر پارمزان: یک فنجانریحان: چند برگقارچ: چند عددیکی از انواع فریتاتا، فریتاتای پنیری است که مواد لازم آن بدین صورت ا...
