معانی کلمه : فراوری مواد غذایی
فرهنگ فارسی
عملیاتی که بر روی مادۀ غذایی خام صورت میگیرد تا محصول نهایی معینی تولید شود
فرهنگستان زبان و ادب
{food processing} [علوم و فنّاوری غذا] عملیاتی که بر روی مادۀ غذایی خام صورت می گیرد تا محصول نهایی معینی تولید شود
