شحم. [ ش َ ] ( ع اِ ) چربوی گداخته حیوان. په. پی. وزد. چربی. چربش. ( یادداشت مؤلف ). پیه که به عرف ، آن را چربی گویند. ( منتهی الارب ). آن قسمت سفید و سبک از گوشت حیوان مانند آنچه شکم و روده های آن را پوشاند. ج ، شحوم. ( اقرب الموارد ) :
بیندازی عظام و لحم و شحمم
رگ و پی همچنان و جلد منشور.
منوچهری.
