نوعی شراب پرجوش که از بهترین اقسام انگور میسازند. Δ وجه تسمیۀ آن ایالت شامپانی فرانسه است.
نوعی شراب پرجوش که از بهترین اقسام انگور می سازند. &delta، وجه تسمیۀ آن ایالت شامپانی فرانسه است.
فرهنگ معین
[ فر. ] (اِ. ) نوعی شراب سفید کف دار گران بها که آن را اصلاً در «شامپانی » فرانسه از بهترین اقسام انگور تهیه کنند.
دانشنامه آزاد فارسی
شامْپانْی (champagne)نوعی شراب سفید گازدار. از انگور ایالت قدیمی شامپانی در فرانسه تهیه می شود. مشهورترین نوع آن از تاکستان های بخشی از درۀ مارن، به ویژه در رَنس فراهم می آید که مرکز این صنعت است. مشهور است که ابتدا راهبی به نام دون پرینیون در قرن ۱۷ آن را تولید کرد. برای تهیۀ آن ابتدا انگور را دو بار تخمیر می کنند و سپس تحت فشار زیاد در بطری های دربسته نگاه می دارند تا بیشتر تخمیر شود. پس از تخمی...
فرهنگ فارسی
یا شامپانی ( فیلیپ د ) نقاش فلامانی ( و. بروکسل ۱۶٠۲ - ف. ۱۶۷۴ م . ). یکی از بزرگترین نمایندگان سبک کلاسیک فرانسوی . وی در تصاویری قابل توجه ( مانند تصویر ریشلیو ) کشیده و نقاش ژانسنیست ها متدینان پر رویال گردید.نوعی شراب ازبهترین اقسام انگور، وجه تسمیه آن، ایالت شامپانی فرانسه است( اسم ) نوعی شراب سفید کف دار گرانبها که آن را اصلا در شامپانی ( فرانسه ) از بهترین اقسام انگور تهیه کنند ....
دانشنامه عمومی
شامپانی (استان). شامپانی(به فرانسوی: Champagne) نام استانی تاریخی در شمال خاوری فرانسه است. نوشیدنی الکلی شامپاین به نام این محل خوانده می شود.در گذشته این منطقه زیر فرمانروایی یک کنت بود. بخش غربی شامپانی تا پاریس پیرامون ۱۶۰ کیلومتر فاصله دارد. شهرهای رنس، اپرنه و تروا مراکز تجاری این منطقه اند. بیشتر بخش شامپانی امروزه در ناحیه شامپاین-آردن جای دارد که از چهار بخش آردن، اوب، اوت مرن و مرن تشک...