تلفظ بین المللی : /sirˈɑbi ʃˈirdɑn/ تلفظ : [siR'Abi S'iRdAn]
دانشنامه عمومی
همچنین میتوانید به صفحه سوپ سیرابی مراجعه کنیدسیرابی نوعی خوراکی است که از امعاء و احشای شکم حیوانات مختلفی که در مزرعه نگهداری می شوند تهیه می گردد و این غدا با اسامی سیراب شیردان، سیرابی ، سوپ سیرابی یا خورشت سیرابی نامیده میشود.سیرابی گوشت گاو معمولاً تنها از سه قسمت (حفره) ابتدایی معده (شکمبه) گاو تهیه می شود که عبارتند از: سیرابی، نگاری، هزارلا. پستان شیردان با توجه به بافت غده ای آن معمولاً ...
