روغن کَرْچَک (castor oil)مایع چرب و غلیظ بی رنگ یا زرد رنگ یا زرد مایل به قهوه ای حاصل از دانه های گیاه کرچک. اگرچه طعم ناخوشایندی دارد، عملاً بی بوست. در آب حل نمی شود، اما در حلال های آلی حل می شود. کرچک طبی با استفاده از دانه های پوست گرفته تولید می شود. دانه های پوست نگرفتۀ کرچک، که منبع تولید صنعتی روغن کرچک است، ۴۵ تا ۵۵ درصد روغن پس می دهند. روغن را با فشار از دانه ها جدا، تصفیه، و سپس رنگ ...
فرهنگ فارسی
روغنی امتزاجپذیر با الکل که از دانههای گیاه کرچک استخراج میشود
دانشنامه عمومی
روغن کرچک نوعی روغن نباتی است که از دانه های گیاه کرچک به دست می آید. این روغن موارد استفادهٔ زیادی داشته و دارای ترکیب بی نظیری است. ۹۰ درصد روغن کرچک، از اسیدهای چرب ریسینولیک که اشباع نشده هستند تشکیل یافته است.روغن کرچک و مشتقات آن را در تهیهٔ سوپ، روغن هیدرولیک و روغن ترمز، رنگ، جوهر، انواع آستر، پلاستیکهای مقاوم در برابر سرما، واکس و دیگر مواد براق کننده، نایلون، عطر و … به کار می برند.سم ری...
فرهنگستان زبان و ادب
{castor oil} [گیاهان دارویی] روغنی امتزاج پذیر با الکل که از دانه های گیاه کرچک استخراج می شود