تلفظ بین المللی : /rˈoq1an ˈaːrq1ɑn/ تلفظ : [R'oq1an 'a:Rq1An]
دانشنامه عمومی
روغن ارقان (آرگان) روغنی است که از هسته میوه درخت ارقان به دست می آید و مصرف غذایی و دارویی دارد. درخت ارقان بوم زاد ناحیه سوس در مراکش است. در گذشته به آن زیت الهرجان می گفتند و اکنون به نام روغن آرگان مشهور است.پرونده های رسانه ای مربوط به روغن آرگان در ویکی انبارمیوهٔ درخت آرگان کوچک و مدور، بیضی یا مخروطی است. در میوهٔ تازه پوست ضخیمی سطح گوشته را پوشش می دهد. اطراف مغز را یک پوست سخت پوشانده ...
