تلفظ بین المللی : /dˌaɡarˌarixtˈɑri/ تلفظ : [d,agaR,aRixt'ARi]
دانشنامه عمومی
دِگَرریختاری یا آلوستریسم از مفاهیم بیوشیمی است.آنزیم های دگرریختار به صورت بسپار پپتیدی هستند یعنی همیشه بیش از ۲ زنجیرهٔ پپتیدی در ساختمانشان وجود دارد در حالی که آنزیم های ساده فقط دارای یک زنجیرهٔ پپتیدی اند.آنزیم های دگرریختار هم جایگاه ساده دارند هم جایگاه ناظم دارند اما آنزیم های ساده فقط جایگاه ساده دارند. (فقط دارای یک جایگاه فعال هستند).آنزیم های دگرریختار آنزیم هایی هستند که علاوه بر جا...
