خورش چشم بلبلی یکی از ده ها نوع خورش های اصیل ایرانی است که در طبخ آن از گوشت قرمز چرخ کرده پیاز رب گوجه فرنگی ادویه جات مخصوص و لوبیا چشم بلبلی یا (لوبیا رشتی) استفاده و با پلو مصرف می شود.این خورش متعلق به شهرهای شمال کشور به خصوص مازندران و اردبیل است.wiki: خورش چشم بلبلی...
