تِکیلا (tequila)نوشیدنی الکلی مکزیکی، حاصل از تقطیر گیاه آگاوه (گوشِ خر). نام محلی در نزدیکی گوادالاخارا را بر آن نهاده اند؛ جایی که فاتحان اسپانیایی نخستین بار این مشروب را از پولکوئۀ آزتکها فرآوری کردند. پولکوئه را باید ظرف یک روز مصرف می کردند.wikijoo: تکیلا...
دانشنامه عمومی
تِکیلا (به اسپانیایی: Tequila) از نوشیدنی های الکلی تقطیری است که در آغاز در شهر تکیلا در ایالت خالیسکو مکزیک ساخته شده است. این نوشیدنی از بافت آبدار گیاهی بومی به نام آگاوه به دست می آید. این نوشیدنی ۳۵ تا ۵۵ درصد الکل دارد.تکیلا در واقع همان ویسکی یا مشروب بومی مکزیکو سیتی استتکیلا که به نام خاستگاهش خوانده می شود نخستین نوشیدنی الکلی است که در قاره آمریکا فرآوری شده است. به طور کل، نوشیدنی های...
