تونگ زی دان (به چینی: 童子蛋) به معنی تخم مرغ پسر باکره یکی از خوراکی های سنتی و مورد علاقهٔ مردمان شهر دونگ یانگ چین است که برای تهیهٔ آن تخم مرغ را در ادرار پسربچه های نابالغ آب پز می کنند.هر سال در آغاز فصل بهار، ادرار پسربچه های مدرسه ای (ترجیحاً زیر ۱۰ ساله) جمع آوری می شود و تخم مرغ هایی که در آن آب پز می شود به قیمت ۱/۵ یوان فروخته می شوند که تقریباً ۲ برابر قیمت یک تخم مرغ آب پز معمولی است. ب...
