تلفظ بین المللی : /ˈaːkuːtˈɑk/ تلفظ : ['a:ku:t'Ak]
دانشنامه عمومی
آکوتاک. آکوتاک (انگلیسی: Akutaq) نوعی غذای محلی در آلاسکا و شمال کاناداست. ریشه این واژه از «زبان یوپیک» و به معنای «یک چیز مخلوط» (ᐊᑯᑕᖅ) است.پرونده های رسانه ای مربوط به آکوتاک در ویکی انباراین غذا به طور سنتی با پیهٔ هم زده شدهٔ گوزن شمالی یا موس یا گراز دریایی، میوه های سته، ماهی (همچون سفیدماهی آب شیرین)، ریشه های گیاهی و روغن حیوانی تهیه می شود. در سال های اخیر در تهیه این غذا از شکر، شیر و...
