تلفظ بین المللی : /ˈaːksiʒnˈɑz/ تلفظ : ['a:ksiZn'Az]
دانشنامه عمومی
واژه اکسیژناز به هر نوع آنزیمی اطلاق می شود که با انتقال اتمهای اکسیژن از اکسیژن مولکولی (O2) به یک سوبسترا، آن را اکسید می کند. اکسیژنازها از گروه آنزیم های اکسیدوردوکتاز هستند.اکسیژنازها در سال ۱۹۵۵ و توسط دو گروه که جداگانه بر روی آنزیم ها کار می کردند کشف شدند، گروه هایاایشی Hayaishi از ژاپن و گروه میسون Mason از آمریکا. هایاایشی در سال ۹۸۶ جایزه نوبل پزشکی را برای «کشف آنزیم های اکسیژناز و تو...
