تلفظ بین المللی : /ˈaːnsalˌam pˈin/ تلفظ : ['a:nsal,am p'in]
دانشنامه عمومی
آنسلم پین. آنسلم پین (تلفظ: پَیَن) (فرانسوی: Anselme Payen؛ ۶ ژانویه ۱۷۹۵ – ۱۲ مه ۱۸۷۸ (۸۳ سال)) یک شیمی دان اهل فرانسه بود. شهرت وی برای کشف آنزیم دایستیز و کربوهیدراتی به نام سلولز است.
