تلفظ بین المللی : /ˈaːʃpazˌi nˈidʒar/ تلفظ : ['a:Spaz,i n'idZaR]
دانشنامه عمومی
آشپزی نیجر. آشپزی نیجر نشان دهنده بسیاری از غذاهای سنتی آفریقایی و مقدار قابل توجهی از چاشنی ها و ترشی ها است که در غذاهای مختلف مصرف می شوند. گوشت کبابی، سبزیجات فصل و سس های مختلف برخی از مواد غذایی هستند که در این آشپزی مورد استفاده قرار می گیرد.وعده های غذایی در نیجر به طور معمول با سالادهای رنگارنگ که از سبزیجات فصلی تهیه می گردند، آغاز می شوند. یک نمونه از وعده های غذایی نیجری، از مواد نشا...
