اشریشیا کلی اُ۱۵۷:اچ۷ سروتیپی از باکتری گونه اشریشیا کلی و نوعی است که درون زهرابه و برون زهرابه تولید می کند. این باکتری موجب بیماری بویژه مسمومیت غذایی از طریق مصرف غذای آلود و خام از جمله شیر نجوشیده است.آلودگی به این نوع باکتری بیماری زا ممکن است منجر به اسهال خونی و نارسایی کلیه شود. براساس گزارش این نوع باکتری می تواند موجب مرگ کودکان زیر ۵ سال و سالمندان و همین طور افرادی شود که مقاومت بدنی...
