آسپاراژین. آسپاراژین یکی از بیست اسید آمینه ی اصلی یاخته های زنده است.آسپاراژین(asn):اولین آمینو اسید کشف شده توسط دانشمندان آسپاراژین می باشد که در سال ۱۸۰۶ توسط دانشمندان فرانسوی کشف شده است.آسپاراژین یک آمینو اسید غیر ضروری است که در ساختار آن گروه کربکس آمید در سمت راست زنجیره قرار گرفته است. کدون های آسپاراژین AACوAAU می باشد. واکنش قندها و آسپاراژین از نوع کاهش بوده و منجر به تولید آمید اک...