تلفظ بین المللی : /ˈaːsfidbˈɑdʒɑt/ تلفظ : ['a:sfidb'AdZAt]
لغت نامه دهخدا
اسفیدباجات . [ اِ ] (ع اِ) ج ِ اسفیدباج و اسفیدباجة. لکلرک مترجم ابن البیطار ترجمه ٔ آنرا بفرانسه بصورت ذیل آورده و میگوید: مخلوطی از گوشتهای سپید است قیمه کرده و ابازیرکرده ، لیکن گمان نمیکنم اسفیدباجات آن باشد که او میگوید و گمان من این است که اسفیدباجات آشهای ساده باشد یعنی آشهای بی ترشی و ابازیر. واﷲ اعلم . رجوع به اسفیدباج شود. و بلان مانژه بگمان من جیرواست یعنی رودکانی خردکرده و سرخ کرده و ا...
